• Attrezzature per la cottura verticale a Cuneo

    Forni combinati per le massime prestazioni


    Il forno è un elemento essenziale di ogni cucina professionale. Dato l'impiego frequente e costante di questo apparecchio, è necessario scegliere un prodotto resistente e che garantisca prestazioni elevate. Per soddisfare le esigenze di tutti i nostri clienti, ci affidiamo all'esperienza e alla qualità dei prodotti Angelo Po per la nostra fornitura di attrezzature per la cottura verticale a Cuneo.

    Angelo Po è il marchio che da oltre 90 anni progetta e realizza impianti completi per la ristorazione professionale con la garanzia di una qualità 100% italiana. La gamma di forni Angelo Po include tre modelli differenti per adattarsi alle diverse esigenze.

  • Combistar FX

    Combistar FX è un forno combinato di ultima generazione, un alleato indispensabile in ogni cucina. Permette di gestire contemporaneamente cotture differenti, unendo la sua alta versatilità a un'estrema facilità d'uso. Inoltre, garantisce un sensibile risparmio energetico.

    Dispone di accessori innovativi per affumicare e pastorizzare i cibi. È dotato di un sistema di lavaggio automatico, che non richiede l'intervento di un operatore, sicuro al 100%.

    BE-1, l'esclusivo sistema integrato Cook & Chill, permette di gestire con un'unica interfaccia il forno Combistar FX e l'abbattitore Blitz come se fossero una sola macchina, rendendo tutte le operazioni di cucina semplici e molto pratiche.

    Per adattarsi a differenti tipologie di cucine, questo modello è disponibile nelle versioni da 6 teglie GN 1/1 sino alle 20 teglie GN 2/1 con carrello roll-in.


  • Combistar BX

    Il forno combinato multifunzione Combistar BX assicura un ottimo rapporto qualità-prezzo.

    Digitale, preciso e con programmi di cottura e rigenerazione, è utilizzabile anche con l’innovativo accessorio per affumicare che ne fa un prodotto altamente versatile. Dispone di un sistema APM che permette di dosare automaticamente la giusta quantità di calore, migliorando notevolmente la qualità della cottura facilitando il tuo lavoro.

    Per adattarsi a differenti tipologie di cucine, questo modello è disponibile nelle versioni da 6 teglie GN 1/1 sino alle 12 teglie GN 2/1.

  • Combifit

    Combifit è il primo forno combinato multifunzione pensato per i piccoli spazi. Con i suoi 52 cm di larghezza infatti è la soluzione ideale per chi non dispone di ampie cucine, ma desidera comunque un prodotto professionale dalle alte prestazioni.

    Combifit dispone di un pannello di controllo touchscreen digitale, programmabile fino a 9 fasi di cottura.

    Per adattarsi a differenti tipologie di cucine, questo modello è disponibile nelle versioni da 6 teglie 2/3 – 6 e da 10 teglie GN1/1.

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